Jedná se o práci s těstem - ruční zpracování těst, plnění těst náplní, pečení, smažení a mísení.
Provoz je 3-směnný. Ranní směna: 7:00 - 15:00, Odpolední směna: 10:00 - 18:00, Noční směna začíná různě, podle přidělené pozice (nástup na noční směnu je od 16:00 do 19:00 hodin). Končí po 8 hodinách práce od nástpu na směnu.První kontak, vždy na uvedený telefon. Po - Pá od 7.00 -17.00 hod.