Před novou sezónou posilujeme tým Sklářské krčmy v areálu sklárny AJETO. Atraktivní koncept naší krčmy tkví v možnosti pozorování sklářů při práci přímo v naší restauraci s možností vyfouknout si vlastní suvenýr ze skla. K rustikálnímu interiéru s terasou patří také veřejnosti přístupná rozlehlá zahrada s rybníkem. Naše menu se opírá o tradiční českou kuchyni, kterou vaříme z lokálních surovin s respektem k aktuální sezóně.
Požadujeme:
-ukončená SŠ obor gastronomie či provozní zkušenost v restauraci min. 2 roky výhodou
-základní komunice v AJ, NJ výhodou
-uživatelská znalost práce na PC výhodou
-pracovitost, spolehlivost, poctivost, bezúhonnost
-příjemné vystupování, pozitivní přístup směrem k zákazníkovi
-řidičský průkaz sk. B
Pracovní náplň:
-aktivní obsluha na place, za kasou a v obchodě se suvenýry
-dohlížet na připravenost restaurace a kuchyně, dodržování provozní doby a úrovně poskytovaných služeb, zajištění pravidelného úklidu krčmy i areálu
-připravovat podklady pro objednávání zboží a rozpis směn
-provádět měsíční a kvartální inventarizace / společně s manažerem/
-zodpovídá za hladký průběh svěřených akcí / firemní eventy, svatby, oslavy/
-reportuje provoznímu manažerovi restaurace
Nabízíme:
-nástup dle dohody
-motivační osobní ohodnocení: fixní a pohyblivá složka mzdy / podíl na spropitném
-rozmanitou práci v areálu sklárny AJETO s 30-letou tradicí a mezinárodní klientelou
-zázemí stabilní společnosti ze skupiny LASVIT
-příjemné pracovní prostředí
Řidičský průkaz - řízení osobních automobilů - skupina B